De probleemeigenaren hebben de ambitite om een actieve rol te spelen in het stimuleren van groen in de openbare ruimte, maar zijn zoekende naar hoe ze dit structureel kunnen realiseren. DIt is een compleet nieuwe samenwerking met compleet nieuwe aanpak binnen dit onderwerp.
De Amsterdamse appel eindigt te ver van de boom. Letterlijk, want door eis en prijs, reist hij van A via C naar B. Hoe komt dat? Weten we niet meer wat we wanneer we waar moeten eten? Is het misschien overvloed aan aanbod of gebrek aan kennis? En is dat nog terug te draaien? Of ligt er een kans waar iedereen in de keten van profiteert, omdat zo’n inzicht tot meer efficiëntie én smaak kan leiden?